FORNO ROTATIVO
Accesso allo scambiatore dalla parte frontale, pur avendo ridotte dimensioni d'ingombro.
Camera di cotttura, porta, facciata e camera combustione in acciaio inox di forte spessore. Di serie pannelli esterni in acciaio inox.
Scambiatore di calore di nuova generazione. Canali di scambio a sezione esagonale.
I canali di passaggio dell'aria calda tra la camera di combustione e camera di cottura sono situati nella parte superiore del forno.
Vaporiera situata sotto lo scambiatore.
Fornito di serie con gancio di rotazione superiore del carrello . A richiesta piattaforma girevole o sollevamento meccanico del carrello.
Pannello di comandi elettromeccanico o digitale.
Pannello digitale per la gestione computerizzata della cottura e memorizzazione dei programmi (a richiesta)
Possibilità di ricevere il forno parzialmente o totalmente montato.
| DIMENSIONI ESTERNE | 236x170x268cm* |
| ASSORBIMENTO ELETTRICO | 48 kW |
| SUPERFICIE COTTURA | 8.6 m2 |
| TEGLIE | 18x(60x80cm) |
| PESO | 1300Kg |
| POTENZA | 70 kW |
| *a sportello aperto, 180x170x230cm a sportello chiuso |