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De Danieli Cooker C302EI

 

Approfondimento

DISPONIBILE IN DIVERSE MISURE, CONIGURAZIONI E CAPACITA'.

    OPTIONAL
  1. Valvola di scarico frontale
  2. Timer elettronico completo di suoneria
  3. Selettore man/auto per temporizzare l’utensile mescolatore
  4. Dispositivo elettronico per il controllo della temperatura
  5. Sonda in vasca per rilevazione temperatura prodotto
  6. Ruote
 

Descrizione

PER CREME, BASCIAMELLA . .. .. .

Utensile mescolatore a due velocità con raschiatori lato e fondo.

Il principio di cottura a “bagno maria” sfrutta la circolazione di olio diatermico presente nell’intercapedine della vasca coibentata realizzata in tripla parete per la massima sicurezza dell’operatore.

La macchina è dotata di termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura e timer elettronico con suoneria.

Macchina elettrica costruita interamente in acciaio inox.

DIMENSIONE740x700x1360mm
PESO 130 kg
POTENZA MOTORE4,20 kW
CAPACITA'30 kg
 

Dati tecnici