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Impasto

Tuffante Pietroberto IBT 45

Impastatrice a braccia tuffanti in fusione di ghisa, sistema di movimentazione che garantisce un'ottima ossigenazione [..]

Impastatrice Spirale Bianchi Rapida

Capacità d'impasto 130Kg Capacità Farina 75 Kg Completamente Revisionata con Certificazione e Messa a Norma

Rego Impastatrice planetaria

Mescolatrice Planetaria Rego Capacità 12 Litri. Variatore di velocità da 50 a 450 giri con modulazione singola su [..]

Impastatrice Forcella Sottoriva

Impastatrice Forcella Sottoriva Completamente in Fusione di ghisa Vasca e Ingranaggio in Acciaio inox Capacità [..]

Impastatrice Spirale GB Logiudice

Capacità d'impasto 80Kg Capacità Farina 40 Kg Due Velocità Vasca e Gancio Indipendenti Completamente Revisionata con [..]

Impastatrce Spirale Esmach

Capacità d'impasto 40Kg Capacità Farina 20 Kg Due Velocità Temporizzazione automatica Completamente Revisionata con [..]

Planetaria DeDanieli 20 Litri

Mescolatrice Planetaria DeDanieli Capacità 20 Litri. Struttura in Fusione Anno 2009

Planetaria Comida Selene 50

Mescolatrice Planetaria Comida Capacità 50 Litri. Variatore di velocità Meccanico a 4 posizioni Fornita con 4 [..]

Raffinatrice Pietroberto

Raffinatrici La macchina ideale per la raffinazione di qualsiasi prodotto da pasticceria che necessiti di una [..]

Formatura

Mandapasta Bertuetti per Alimentazione Gruppo

l Mandapasta BERTUETTI produce porzioni di pasta ed alimenta spezzatrici e macchine che richiedono alimentazioni [..]

Volumetrica Bertuetti D400

Spezzatrice Volumetrica Bertuetti a 4 pistoni Consente di spezzare prodotti da un minimo di 70gr a un massimo di 1500 [..]

Gruppo Bertuetti Rotative 400

Gruppo per pane avvolto composto da testata di spezzaggio e due formatrici a 4 rulli Ideale per la lavorazione di [..]

Formatrice per Ferrarese Minipan

Formatrice Minipan a due canali per pane tipico ferrarese. Modifica con testata frontale e possibilità di regolazione [..]

Cilindro Raffinatore Frontale 3Emme

Cilindro a carico Frontale Capacità 4,5 Kg di pasta

Cilindro Raffinatore Minipan

Raffinatori di varie misure e capacità marca Minipan, completamente revisionati. Garantiti 12 mesi dalla nostra [..]

Spezzatrice Quadra Automatica

Spezzaquadra Jac Automatica Regolatore di pressione. Capacità fino 12Kg di pasta Possibiltà di 10/20 divisioni [..]

Laminazione

Calibratore Vimec

Con il calibratore potrete unire bande di pasta arrotolate formando un'unica banda continua, priva di tensione, con cui [..]

Rondo Polyline anno 2007 moltissimi accessori

Polyline – La linea di pasticceria compatta Ripiegati, arrotolati, farciti, decorati, tagliati, stampati a [..]

Sfogliatrice Automatica Rondo Compass

Sfogliatrice Automatica Rondo Modello Compass 2000 Possibilità di 30 programmazioni per cicli [..]

Freddo

Hiber Abbattitore a 1 Carrello 600x400 (usato)

SISTEMA D'ABBATIMENTO RAPIDO Abbatimento positivo e negativo. Funzione HARD: impostazione abbatimento veloce. [..]

Colip Cella Fermalievitazione

Cella di Fermalivitazione Colip Capacità: 4 Carrelli 600x800 Dimensioni esterne:1100x3300x2300h mm Dimensioni [..]

Abbattitore Hiber 8 Teglie 600x400

SISTEMA D'ABBATIMENTO RAPIDO Abbatimento positivo e negativo.-18° cuore/+3° Funzione HARD: impostazione abbatimento [..]

Cella Fermalievitazione Gemm

Capacità 2 Carrelli 600x400 Programmazione automatica 24/48/72 ore Utilizzabile anche in sola conservazione o solo [..]

Armadio Fermalievitazione Alaska

Armadio di Fermalivitazione Alaska Capacità: 20 teglie 600x400 Dimensioni esterne:740x800x2100h mm LIEVITAZIONE [..]

Pulizia e igene

Lavaoggetti/Lavateglie Dihr LP1800

Lavaoggetti Dihr Capacità per teglie 600x800 Cestello: 550x665 Lavaggio inferiore e Superiore Porta a doppia [..]

Pasta fresca

italgi multipla

Cottura

Rotor a gas LoGiudice

Forno Rotativo gas Marca Logiudice Anno 2007 Capacità 1 carrello 600x400 oppure 500x700 Bruciatore Frontale Riello [..]

Tagliavini Rotorvent Elettrico 600x400

Rotor Elettrico Tagliavini per teglie 600x400 Alimentazione Elettrica 18 Kw Postazioni di Cottura 18 Dimensioni [..]